INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por rodaja)
178 kcal
24g de Carbohidratos
5g de Proteína
7g de Grasa
INGREDIENTES (Para 10 porciones)
2 huevos
1/4 taza de aceite
1/4 taza de leche caliente
1/2 taza de almidón de maíz (maicena)
1/4 taza de cacao amargo en polvo
1 scoop WPC80 chocolate
1 cucharada de polvo de hornear
3/4 taza de azúcar orgánico
PREPARACIÓN
En un bowl batir los huevos con el azúcar con batidor de mano o eléctrico hasta cremar, luego incorporar el aceite y la leche caliente, mezclar bien. Por último, incorporar los secos (almidón de maíz, cacao, proteína y polvo de hornear) y unificar bien hasta que no haya grumos.
Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos hasta que por fuera se forme una costra y por dentro al pinchar salga seco!
Opcional: bañar con chocolate blanco sin azúcar derretido y espolvorear con granola crocante
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